V Nošovicích vaří sládci pivo Radegastu už více než 40 let. Za tu dobu se toho hodně změnilo a pivovar prošel několika etapami modernizace. Nezměnila se ale receptura ani postup vaření piva Radegast, a tak zůstává stejná i jeho chuť, výrazná hořkost a správný říz.
Historické milníky
- 1966 — položení základního kamene pivovaru
- 1970 — uvaření první várky piva
- 1988 — překročení hranice 1 mil. hl. piva uvařeného za rok
- 1990 — privatizace pivovaru, vznik spol. Pivovar Radegast a.s.
- 1994 — zprovoznění nové varny
- 1997 — dokončení výstavby cylindrokónických tanků
- 1998 — dosažení mety 2 mil. hl. piva uvařeného za rok
- 1999 — součást největší české pivovarské skupiny Plzeňský
Prazdroj a.s. - 2010 – otevřeno nové návštěvnické centrum – Radegastova svatyně – 1. etapa prohlídkové trasy pivovarem Radegast
- 2012 – dokončena 2. etapa prohlídkové trasy pivovarem Radegast
Historické milníky
- 1966 — položení základního kamene pivovaru
V 60. letech bylo rozhodnuto najít na severní Moravě vhodnou lokalitu
pro výstavbu moderního pivovaru s velkou kapacitou soustředěnou na jediném
místě. Po pečlivém vyhodnocení byla vybrána obec Nošovice. Základní
kámen pivovaru byl položen roku 7. července 1966.
- 1970 — uvaření první várky piva
1. várka byla uvařena 3. prosince 1970
- 1988 — překročení hranice 1 mil. hl. piva uvařeného
za rok - 1990 — privatizace pivovaru, vznik spol. Pivovar
Radegast a.s.
Do 30. června 1990 byl pivovar Radegast jedním ze závodů podniku
Severomoravské pivovary Přerov, 1. července se stal samostatným státním
podnikem. Po privatizaci v roce 1991 začíná nošovický Pivovar Radegast,
a. s., psát novou, slavnou kapitolu v dějinách českého pivovarnictví.
- 1994 — zprovoznění nové varny
V roce 1994 byla uvedena do provozu nová varna, jejíž kvalita odpovídá
nejvyššímu světovému standardu. V pivovaru byla postavena jedna
z prvních filtračních linek se stabilizačním filtrem a linka na stáčení
do sudů. Průkopnicky zde přešli z hliníkových sudů na nerezové
KEG sudy.
- 1997 — dokončení výstavby cylindrokónických
tanků
V r. 1997 byla dokončena výstavba cylindrokónických tanků, jejímž
cílem je navýšení výrobní kapacity pivovaru v úseku hlavního kvašení
a dokvašování. Investice umožňuje zvýšení celkové produkce pivovaru na
2,4 mil. hl piva ročně. Pivovar má jednu z nejmodernějších plně
automatizovaných linek na stáčení ve střední Evropě s kapacitou
50 tisíc lahví za hodinu. Byla uvedena do provozu v roce 1998.
- 1998 — dosažení mety 2 mil. hl. piva uvařeného
za rok
Zatímco se v roce 1988 v pivovaru vystavilo asi 1 mil. hl piva, v roce
1998 poprvé Radegast ve své historii pokořil dvoumilionovou hranici
vystaveného piva. V roce 1999 pak dosáhl tržního podílu na tuzemském
trhu téměř 14 % (oproti 7 % z roku 1992).
- 1999 — součást největší české pivovarské skupiny
Plzeňský Prazdroj a.s.
V roce 1999 se pivovar Radegast stal součástí spol. Plzeňský Prazdroj,
a.s., která je největší pivovarnickou skupinou v ČR. Radegast tak patří
do celosvětové rodiny globální skupiny SABMillerplc, druhého největšího
výrobce piva na světě, s pivovarnickými aktivitami či distribucí ve více
než 60 zemích světa napříč šesti kontinenty. Pilsner Urquell je
mezinárodní vlajkovou lodí portfolia značek SABMiller.
- 2010 – otevřeno nové návštěvnické centrum – Radegastova svatyně – 1. etapa aktualizace prohlídkové trasy pivovarem Radegast
Ke 40. výročí pivovaru nadělil pivovar všem zájemcům o správně hořké pivo nové lákadlo – zbrusu nové Návštěvnické centrum – Radegastovu svatyni. Návštěvnické centrum doplnilo tradiční prohlídky pivovaru. Svým interiérovým řešením vypovídá o tom, že Radegast je pivo pro pravé chlapy, které má 40letou tradici a je pevnou součástí regionu. Důležitou roli hrála i inspirace beskydskou přírodou, která dává pivu Radegast základ v podobě vynikající vody z Morávky. Významnou část interiéru pokrývá expozice o historii piva Radegast. Součástí je také kinosál, ve kterém si návštěvníci prohlédnou filmy. Nechybí ani prodejna s širokou nabídkou předmětů z kolekce Radegast.
- 2012 – Dokončena 2.etapa prohlídkové trasy pivovarem Radegast
Významnou inovací za 1,5 mil. Kč prošla před začátkem turistické sezóny exkurzní trasa pivovarem, jejímž cílem bylo stéle zlepšovat komfort pro návštěvníky a informační hodnotu a zážitek z návštěvy pivovaru. Nově turisté nahlédnou i do ležáckého sklepa, což dříve nebylo možné. A to z místnosti připomínající velký sud, ve kterém nechybí poutavá expozice o vývoji ležáckých sklepů a bednářském umění. V průběhu trasy vznikly nové informační panely představující jednotlivé části výroby piva i pivovarnictví jako oboru. V místech, kam z bezpečnostních důvodů nelze vstoupit, byly nainstalovány velkoplošné obrazovky, na nichž návštěvníci uvidí záběry z provozů. To se týká například sladovny, kde přibylo i názorné schéma výroby sladu. Podobné schéma je nově také v lahvovně, odkud se k výtahu do degustační síně nad pivovarem lidé projdou po novém chodníku. I díky investicím do Návštěvnického centra a trasy se pivovar Radegast stal v roce 2012 součástí projektu Industriální atraktivity v Moravskoslezském kraji, který má Moravskoslezský kraj prezentovat především jako oblast plnou atraktivních technických památek a přilákat návštěvníky z celé České republiky.
