O PIVOVARU
PRŮVODCE PIVOVAREM
LABORATOŘ
Objekt laboratoří vytváří spojovací článek mezi objektem sladových sil a varny. Laboratoře zajišťují např. mikrobiologickou kontrolu provozu, rozbory vyráběného a zpracovávaného sladu, analýzu nakupovaného a zpracovávaného ječmene, rozbory vstupních materiálů, mezioperačních produktů, odpadních vod, provozní a výstupní kontrolu vyráběného piva.
» Nahoru
